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正置熒光顯微鏡MF31應(yīng)用于酵母菌觀察

酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，能夠?qū)⑻前l(fā)酵成酒精和二氧化碳，被廣泛應(yīng)用于制作面包、饅頭、啤酒、白酒等發(fā)酵產(chǎn)品。近期，明美正置熒光顯微鏡MF31走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，助力酵母菌觀察。

酵母菌的生長(zhǎng)需要適宜的營(yíng)養(yǎng)、酸度、水分、溫度和氧氣條件。酵母菌在制作發(fā)面中起著重要作用，能夠使面團(tuán)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，從而使面食變得松軟，并提高面食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，酵母菌還具有保護(hù)肝臟、制品疏松、改善風(fēng)味和發(fā)酵酵素等作用。

另一方面，酵母也是使用廣泛的真核模式生物之一，因?yàn)榕c動(dòng)物模型相比，它在單倍體和二倍體形式上易于操作，并且生長(zhǎng)迅速。釀酒酵母已用于研究細(xì)胞周期、凋亡、衰老、代謝、信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、遷移和許多其他生物學(xué)過(guò)程。為了進(jìn)行相關(guān)研究，需要熒光顯微鏡，在正置熒光顯微鏡MF31下，我們可以觀察到酵母菌的典型形態(tài)特征，如圓形、橢圓形或棒狀等。此外，還可以看到它們的細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)。

明美正置熒光顯微鏡MF31采用優(yōu)良的無(wú)限遠(yuǎn)光學(xué)設(shè)計(jì)，成像平坦清晰，細(xì)節(jié)豐富，標(biāo)配大視野目鏡和三目觀察筒，LED數(shù)顯熒光模塊可即開(kāi)即用，可選單色或三色配置，激發(fā)效果良好，搭配2000萬(wàn)高像素?cái)?shù)字?jǐn)z像頭MDX10，操作便捷，軟件使用簡(jiǎn)單方便，成像清晰。

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